在艺术酒店里感受本帮菜的美味

卓美亚喜玛拉雅酒店

浦东新区梅花路1108号

上海卓美亚喜玛拉雅酒店位于浦东中心地带,是卓美亚酒店集团登陆亚太地区的典范之作,由国际著名建筑大师矶崎新先生设计,内部由缔造迪拜卓美亚帆船酒店设计神话的KCA国际建筑事务所量身定制。酒店外形似玉琮,步入酒店大堂则宛如置身奢华的中式庭院,四壁天书环绕,处处彰显中式风水理念与设计者的巧妙构思。

位于大堂入口处的龙舟采用非洲大叶紫檀历时两年雕琢而成,龙舟上刻着中国最著名的三大楼阁:滕王阁,蓬莱阁及岳阳楼,表达了酒店对客人美好的祝愿。 酒店内珍贵的艺术藏品也为酒店平添了更多艺术气息,从何海霞的《临袁耀桃源图》到张大千的《秋山行吟》;从齐白石的《钟馗》到八大山人的《松鹰图》。酒店从设计到装饰,从服务到体验,一景一物,一念一动,皆为顾客营造“东方典雅”的艺术人文体验。

位于上海卓美亚喜玛拉雅酒店六楼的迷•上海餐厅于《米其林指南 上海2018》评选中再次蝉联一星,这也是餐厅第二次获得米其林一星餐厅的殊荣。自开业以来餐厅一直秉承将传统与创新相结合的精神,在传承美味的同时将传统原材料升级为更健康更有品质的食材,或是选用西餐中常见的食材烹饪中式料理。这些都成为迷•上海创意本帮菜的主要特色。推荐菜有黑松露炖牛脸肉,目鱼大烤炖鸽蛋,清炒河虾仁,上海熏鱼。

Tips:迷•上海餐厅位于卓美亚喜玛拉雅酒店 6楼,午市11:30-14:30, 晚市 17:30- 22:30,预定电话:021 3858 0768

环境展示

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