Moka Bros由明星主厨Daniel Urdaneta和才华横溢的经理人Alex Molina联手打造，现已来到杭州！Moka Bros是一家现代南美轻食餐厅，主厨Daniel为客人们亲自设计菜单，讲究食材的新鲜，注重营养的搭配，每处细节无不透露着对健康新生活的追求。Alex对餐厅的空间设计讲究现代和复古的结合，时刻激励客人“活得精彩”！

Moka Bros为确保自己的出品口味丰富、食材新鲜、营养均衡而坚持现点现做。食物不含添加剂或防腐剂，制作过程杜绝油炸，只使用少量的盐和糖。Moka Bros的菜单灵感源自主厨Daniel的美食经验，在此基础上从全球范围内汲取适合的烹饪技术，有饼卷、三明治、沙拉、米饭和面条。为了让用餐的体验更丰富，尽可能让食材的搭配变得更加多样。饮品方面的选择也多种多样，从早餐咖啡、下午茶饮到晚餐鸡尾酒，全天无间断。