魔都美食地标LuOne开了一家新港式餐厅。福禄寿三星迎门，整面百子柜，吉祥的寓意伴着老辈香港人笃信的好兆头，是扑面而来，满满的年代感。店里装饰充满复古风情，藤椅、风扇、算盘、竹木屏风等，搭配高贵的金红色，满满都是港片中，点缀香港黄金岁月的经典元素。亮色调的装修配合大面窗户，明亮开阔，给这一派复古情怀，增添了几分优雅的精致感。摩登复古的韵味，让整个餐厅都别有一番风情。

品评一间餐厅，味道才是第一要义。中餐烹饪的一大部分，是关乎于火与调味的艺术，而这里，多少能窥到老牌香港餐厅那种，火热精妙又不失本味的精湛传统技艺。

色泽诱人红润的叉烧，肉质肥嫩，鲜甜馥郁但不油腻。叉烧用的是传统吊炉旺火炙烤，糖和油脂在高温下转化成诱人焦糖香，香港传统技艺中那份油润和酥香，经过炉火的锻造，凝练成一块块看起来简单的叉烧，在口中绽放出具有魔力的滋味和口感。

招牌冷盘五味财神，白切鸡嫩滑，虾子鲜甜，春卷脆爽，带着淡淡烟熏味的溏心蛋闪着金黄色诱人的光。然而五味中，我们觉得最有记忆点的是一味酥鱼。鱼肉炸至酥透，裹着覆盆子酱，微妙的酸甜，带出鱼肉的鲜味，独特果香配上酥脆的口感，调味充满惊喜却不过火，平衡美妙。

作为一个传统港式餐厅，稳坐半壁江山的早茶是不可或缺的。这里的早茶主打的是传统技法制作的传统港点，彼时的怀旧滋味，从醇鲜的滑鸡扎中可以窥其滋味。嫩滑鸡腿肉，时令春笋，肥厚冬菇，炸猪皮等食材，用腐皮紧紧的扎起蒸制。不同食材的鲜美滋味互相交融，混合出扎实敦厚的滋味，鲜甜浓郁极富回味。灌汤饺是香港茶楼的传统点心，技法费时费力，属于不多见的一款点心。薄皮灌汤饺汤汁充盈，馅料饱满鲜美富足，里面的鱼翅用了豆制品制作的素翅，吸足汤汁的鲜美，美味和口感丝毫不弱。